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干锅牛干巴的做法？食材清单
牛干巴 200g 、 小米辣两个、干辣椒8个左右、生姜3片、大蒜5/6粒切开、花椒一大勺。
步骤/方式二
油热后小火翻炒小米辣、干辣椒、生姜片、蒜片、花椒。
步骤/方式三
加入牛干巴翻炒熟，加入半勺鸡精。
步骤/方式四
出锅装盘。
如果你想尝试干锅牛干巴的做法，我可以给你一些简单的步骤和材料清单。记住，这只是一个参考，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
材料：
牛干巴（可以选择牛肉、羊肉或其他肉类）
姜蒜适量
辣椒粉适量
花椒粉适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量
食用油适量
步骤：
准备牛干巴：选择新鲜的牛干巴，将其洗净并晾干。
切牛干巴：将牛干巴切成适当大小的块状，可以根据个人喜好进行调整。
腌制牛干巴：在牛干巴中加入适量的姜蒜、辣椒粉、花椒粉、盐和料酒，腌制一段时间，让其入味。
炒牛干巴：将腌制好的牛干巴放入热锅中，用中火煎炒至两面金黄。
加入调料：在炒好的牛干巴中加入适量的生抽、老抽、白糖和鸡精，继续翻炒均匀。
收汁：加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火慢慢收汁，直到牛干巴变得软糯。
出锅装盘：将炒好的牛干巴盛出，撒上葱花或者香菜作为装饰，即可享用。
1.牛干巴用清水进行浸泡，使其回软
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浸泡回软之后，直接切成厚片，再进行漂盐，左边是漂好的牛肉，差不多2天，3小时换水一次，晚上放冰箱冷藏室
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把牛干巴切成筷子粗细的条
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锅里烧油，把牛干巴炸一下装盘备用
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炒姜蒜米，下底料，弄散之后，直接加水，水的量就是刚好把牛肉淹没
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水烧开之后，直接下牛肉，关成小火，慢慢收，中途可以自己调味，等到水分慢慢干了，就可以起锅
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锅里再炒海椒花椒，炒香之后，把牛肉倒进去，加点味精、芝麻，炒均匀之后，起锅撒上葱花即可
在中江做什么生意好？明确定论：在中江做生意的前景非常好。
中江是一个经济发展迅速的地区，市场潜力较大，人口密集而且基础设施较为完善，这些因素使得在中江进行商业活动具备了很好的条件。
例如，中江的工业化、物流服务、旅游业以及零售业等领域都具有非常大的成长前景。
同时，中江市政府的经济发展政策也非常扶持企业与商家的发展，例如降低税收、提供场地、加大财政支持等等。
此外，国家对“带着产业去中西部”政策的强力推进，也为在中江发展生意的人提供了良好的发展机遇。
因此，在中江开展各类商业活动，不仅前景良好，而且未来还有很大的发展潜力。
1 中江的市场潜力很大，可以做多种生意。
2 由于中江发展相对较快，现代化程度高，因此可以考虑开办数字或网络营销公司，或者投资开设餐厅、咖啡厅、水果店等生活服务业。
3 同时，中江也是一座历史文化名城，可以开设文化旅游公司，为游客提供旅游服务和体验。
此外，中江的制造业、电子产业、物流产业也有很大的发展空间，可以考虑进入这些行业。
做餐饮、服饰生意都可以。
中江县，隶属四川省德阳市，位于川中丘陵地区西部的农业大县。以古中水（今罗江）而得名。中江地处四川盆地西北部，西临成都，北依绵阳，南靠遂宁。通过境内的公路主要有中金快速、罗桂公路、唐巴公路、成达铁路、成南（充）高速、成巴（巴中）高速、成都第三绕城高速（德简高速）、遂德高速等。
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