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广西横县酸萝卜的做法?工具/原料
萝卜 (2个)
盐 (少量)
细砂糖 (少量)
矿泉水 (150ml)
米醋 (200ml)
指天椒 (少量)
生抽,老抽 (少量)
方法/步骤
1.萝卜洗净,带皮切片,厚度约0.3厘米。
2.放入盐,用手抓揉,让盐更好渗透到萝卜片,然后腌制1一2小时左右,这时,萝卜会释放非常多的水,将腌制出的水倒掉。
3.放入细砂糖继续抓揉腌制30一50分钟左右,再将萝卜释放的水分倒掉,沥干水分,将萝卜片放入无油的容器。
4.将白米醋,矿泉水,糖,指天辣椒,生抽,老抽按照自己喜爱的咸酸辣甜调配好味道,(爱辣可以多放辣椒,爱酸可以适当增加点米醋)将调配好的酸辣汁倒入容器,盖上盖子放入冰箱腌制过夜。
第一步 将萝卜清洗干净
第二步 切好备用 ,个人觉得切条好些,都带皮。口感很爽脆
第三步 撒盐抓均匀腌制20分钟,把苦涩味腌出来
第四步 把冰糖敲碎,倒入盆中
第五步 倒入一瓶糯米白醋到冰糖盆中
第六步 20分钟后,清洗萝卜2-3遍沥干水
第七步 沥干水的萝卜倒入大盆中
第八步 倒入两瓶小的怡宝矿泉水到融化好的冰糖白醋水中,喜欢辣的可以加点小米辣,
第九步 把第八步的已加入怡宝矿泉水的冰糖白醋水倒入沥干水的萝卜盆中
最后一步 拿保鲜膜盖住盆,放入冰箱
原料:生姜、醋、红糖。
做法步骤:
第1步、将原料准备齐全。
第2步、将生姜洗净切丝放入锅内。
第3步、倒入原醋没过生姜。
第4步、按自己的口味加入适量红糖,开始熬制。
第5步、待姜丝煮软、红糖煮开即可关火出锅。
第6步、将煮好的红糖姜醋饮品倒入杯中。
广西腌制酸萝卜的酸水的做法:姜两三片,糖1000克,醋500克,水100克, 盐5~10克(根据个人口味)。
用一个小锅把水、盐、糖、醋混合,边加热边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝味道是不是合自己口味,如果不合自己的口味可以稍加调整。煮开即可。广西酸萝卜的制作:将萝卜切条装入瓶中,趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱保存。
到此,以上就是小编对于“横州市米家智能家居”的问题就介绍到这了,希望介绍关于“横州市米家智能家居”的【1】点解答对大家有用。